10月11日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2018年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及肉制品等22大類食品，共抽檢1808批次，其中合格1802批次，不合格6批次。

2批次餐飲食品不合格：云霄縣歐風麥甜面包店6月26日銷售的木紋蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格;云霄縣歐風麥甜面包店6月26日銷售的抹茶紅豆蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不合格。

1批次肉制品不合格：標稱為廈門水根行食品有限公司5月3日生產(chǎn)的特制肉絲，菌落總數(shù)不合格。

2批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格：泉州市匯都購物廣場有限公司6月24日銷售的活金鯧，呋喃唑酮代謝物不合格;永輝超市股份有限公司福建長樂鄭和超市6月17日銷售的草鱺魚，初檢及復(fù)檢結(jié)果都是呋喃唑酮代謝物不合格。

1批次飲料不合格：光澤縣雙好超市銷售的標稱為福建省光澤縣武夷礦泉水飲料有限公司5月18日生產(chǎn)的武夷山泉水，銅綠假單胞菌不合格。

福建省食品藥品監(jiān)督管理局已要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風險。

關(guān)鍵詞： 武夷山 批次 泉水