東方網(wǎng)通訊員王強(qiáng)、崔瑩4月5日?qǐng)?bào)道：江西籍女企業(yè)家江妙敏，從千里之外江西婺源老家，組織當(dāng)?shù)厝藛T采集新鮮艾葉，用最好的土豬肉、鮮蝦、紅蘿卜、豆腐干、蘿卜絲、野生馬蘭頭等拌餡，制作成2萬(wàn)個(gè)純天然的綠色餃子。同時(shí)還購(gòu)買了500斤土豬肉、300斤黃牛肉，分別捐贈(zèng)給了徐匯、、閔行、虹口和楊浦等地在一線抗疫的醫(yī)務(wù)人員家屬及廣大一線工作者、志愿者家屬。讓他們?cè)谇迕鞴?jié)能吃上具有傳統(tǒng)意義的艾草餃子。

戰(zhàn)疫第一線的醫(yī)務(wù)工作者及社區(qū)一線工作者、志愿者長(zhǎng)期堅(jiān)持在防疫一線，壓力大、時(shí)間長(zhǎng)十分辛苦。江妙敏了解后為表達(dá)一分心意，決定組織家鄉(xiāng)人員夜以繼日包好餃子，并購(gòu)買了土豬肉、黃牛肉，星夜兼程送到上海。

據(jù)悉，上海市江西商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、女企分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、上海市企業(yè)家聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海江山建設(shè)工程科技有限公司董事長(zhǎng)江妙敏是一位優(yōu)秀的女企業(yè)家，她榮獲了上海市優(yōu)秀建設(shè)者、上海市立功競(jìng)賽標(biāo)兵、杰出贛商60人等榮譽(yù)，為贛滬兩地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。她說(shuō)，送2萬(wàn)個(gè)綠色餃子等雖然微不足道，但能代表普通百姓對(duì)抗疫醫(yī)務(wù)人員和一線工作人員的一份敬意。

另外，江妙敏看到所在小區(qū)的一線工作人員十分辛苦，她親自下廚為物業(yè)、保安、保潔人員等烹飪江西最有名的炒粉，并配上小菜等，讓他們吃上一口熱乎乎的飯菜。她把自己家里儲(chǔ)備的新鮮蔬菜、肉類等食物贈(zèng)送給他們。截至目前，江妙敏已捐贈(zèng)價(jià)值10萬(wàn)元以上的愛(ài)心物資。

關(guān)鍵詞： 醫(yī)務(wù)人員