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供應(yīng)充足卻買不到菜?叮咚買菜、盒馬、美團(tuán)買菜多措施緩解“配送慢”

2022-03-15 15:10:42    來源:東方網(wǎng)

東方網(wǎng)記者程琦3月15日報道:“一大早起來預(yù)約,配送時間卻是下午或者晚上?”“明明新聞?wù)f上海蔬菜供應(yīng)很充足,我網(wǎng)上買菜為啥預(yù)約已滿?”突如其來的疫情打破了上海市民的日常生活,為此有不少市民反映,近期上網(wǎng)買菜要“拼手速”,或者遇到“配送小哥已預(yù)約滿的情況”,那么電商平臺在疫情下如何幫助市民打通配送最后一公里呢?

江橋批發(fā)市場貨源充足 (汪偉秋 攝)

供應(yīng)充足!平臺呼吁:把運力留給需要的人

事實上,上海市政府部門和相關(guān)企業(yè)都表示上海農(nóng)產(chǎn)品量足價穩(wěn)。上海市商務(wù)委副主任劉敏在3月13日上海第121場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上表示,市商務(wù)委已建立重點批發(fā)市場、超市賣場、電商平臺等保供企業(yè)名單,會同相關(guān)部門加快建立省際和市內(nèi)物流運輸綠色通道,優(yōu)先保障相關(guān)從業(yè)人員核酸檢測,確保主副食品市場供應(yīng)平穩(wěn)有序。目前,電商平臺在本市各前置倉剛需品類的平均備貨量達(dá)到了日常的1.5到2倍,大部分區(qū)域貨源供應(yīng)較為充足。

那么為何會出現(xiàn)“拼手速”的情況呢?近日,盒馬首席執(zhí)行官侯毅的朋友圈內(nèi)容都與配送有關(guān):3月14日凌晨,他轉(zhuǎn)發(fā)了一條“盒馬鮮生急招門店分揀員、理貨員”的招聘啟事,表示近期門店配送需求激增,希望能增加人手;3月13日,他提出兩條建議:“一是希望大家不要過度囤貨,商品肯定供給不會少,一次囤太多容易造成浪費;二是希望還能自由出入小區(qū)的市民朋友們,盡量走一走,到盒馬門店購買,把更多配送運力留給封控小區(qū)的居民朋友。”

美團(tuán)買菜上海區(qū)域負(fù)責(zé)人也呼吁,除了線上選購,如果市民并不處在封閉小區(qū),可以選擇“站點自提”。通過美團(tuán)買菜App,能查詢就近站點的位置以及供應(yīng)的商品種類,下單后即提前鎖定了商品,然后前往站點提取,“這樣能幫助市民減少線下選購的時間,也為站點勻出寶貴的運力。只是選擇自提的話,建議市民給點提前量,讓我們有整理打包的時間。”

叮咚買菜:開產(chǎn)線、增員工、擴規(guī)格

記者來到了叮咚買菜位于松江區(qū)永豐街道的辰塔路蔬果倉,在2萬4千平米的冷鏈倉庫中,井然有序地分成了數(shù)百條加工產(chǎn)線,工人們正在熱火朝天地將從全國各地運來的蔬菜、水果進(jìn)分揀打包。

倉庫外,幾十輛冷鏈貨車川流不息,將一車車蔬菜水果運往全市如毛細(xì)血管般密集分布的前置倉。據(jù)了解,這里每天要接收200余輛運貨車次的收發(fā),吞吐蔬果100萬件。

叮咚買菜城市分選中心運營總監(jiān)張苑海介紹,像這樣的城市分選中心在上海有7個,分為蔬果倉、百貨倉、冷凍倉、水產(chǎn)倉等,總面積超13萬平。目前所有產(chǎn)線已經(jīng)全面開動,全員上崗,24小時運轉(zhuǎn),保障上海市民的菜籃子、米袋子。

相比疫情前,叮咚買菜大倉的供貨產(chǎn)能大幅提升超50%。其中,重點民生保障商品比如蔬菜、肉蛋奶等供應(yīng)量增長超過100%。近兩日,蔬菜的供應(yīng)從每天600多噸提升到1000多噸,肉蛋奶從每天400噸提升到700噸,米面糧油從120噸提升到300噸。并且還在持續(xù)增長中。

張苑海告訴記者,近兩天叮咚已通過招聘,新增了300多員工,全力保障生產(chǎn)線的產(chǎn)能。部分員工由于家住封控區(qū)域,擔(dān)心回家后可能無法返崗,針對這批員工,公司還專門在附近租了酒店供他們居住。

在商品上,也進(jìn)行了改造。由于近期市民們囤菜需求較大,叮咚買菜近期將蔬果的包裝全部擴大了一倍。比如土豆、白蘿卜、大白菜、番茄等,規(guī)格從500克一份,改成了1000克一份。同時,為了保障重點民生品類,叮咚買菜近期減少了長尾低銷商品的產(chǎn)能,增加主要保供產(chǎn)品發(fā)貨量,優(yōu)先保證市民基礎(chǔ)保障的供應(yīng)。

盒馬:重啟“共享員工”,上線社區(qū)集單配送服務(wù)

近幾天,上海、深圳等地疫情反復(fù)。最新公告顯示,盒馬已重啟“共享員工”應(yīng)急措施,并在上海郊區(qū)上線社區(qū)集單配送服務(wù)。

盒馬方面表示,滬深兩地商品供給充足,但有揀貨員、配送員在封控中,同時需求量激增,運力吃緊。盒馬已啟動員工招聘計劃,同時與多個企業(yè)對接,開展“共享員工”合作,增強保供能力。目前已有豐收日、農(nóng)耕記、探魚等企業(yè)的近300人報名參與,也歡迎影劇院、健身房、劇本殺、餐飲等企業(yè)聯(lián)系。

針對上海郊區(qū)疫情情況,盒馬上線社區(qū)集單配送服務(wù)。在盒馬鄰里服務(wù)范圍內(nèi)的社區(qū),可由負(fù)責(zé)人聯(lián)系對應(yīng)工作人員集中采購,附近盒馬鄰里店將統(tǒng)一配送。

“近期有不少熱心市民前來詢問,盒馬是否接受保供志愿者。”盒馬負(fù)責(zé)人表示,“特別感謝大家的關(guān)心和支持,但目前暫時沒有相關(guān)需求。大家戴好口罩,不要過度囤貨,如有條件可以盡量到線下門店購物,將配送資源留給封控小區(qū)內(nèi)的居民朋友。”

美團(tuán)買菜:從武漢調(diào)配人手補充分揀、配送人力

伴隨著上海疫情的發(fā)展,市民后續(xù)需求也在不斷增加。美團(tuán)買菜武漢地區(qū)的工作人員,在剛剛完成武漢地區(qū)的抗疫保供工作后,又主動報名,積極的想要參與到上海地區(qū)抗疫保供的工作中。他們表示:當(dāng)初上海人民幫助了我們,現(xiàn)在輪到我們搭把手的時候了。目前,首批支持人員已經(jīng)到達(dá)上海,后續(xù)人員將陸續(xù)啟程。

針對上海地區(qū)目前突增的需求,美團(tuán)買菜除安排武漢地區(qū)員工自愿馳援上海外,還在積極聯(lián)系社會力量,補充分揀、配送等履約環(huán)節(jié)的人力,以保障市民基本的物資需求。目前一線人員正在最大程度地履約,如若出現(xiàn)個別訂單配送延遲等問題,請市民們諒解,及時申請售后,我們會第一時間解決問題。

美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“目前線上需求短時間暴漲,出現(xiàn)暫時的配送延遲還請大家諒解,我們正在補充相關(guān)力量,爭取當(dāng)日訂單當(dāng)日送達(dá)。市民們可以放心,美團(tuán)買菜站點庫存充足,源頭也在穩(wěn)定供給。”

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